Over Henky
1877
Al in 1877 is het Henricus Pijnenburg die de eerste stappen zette om bier te brouwen in “Parel aan de Maas” Bokhoven in Noord-Brabant.
Een grootschalige brouwerij is er nooit ontstaan, maar de liefde voor bier bleef generatie op generatie in de familie Pijnenburg aanwezig.
2019
Onder het genot van een speciaalbiertje borrelt het idee op om zelf ook eens een poging te doen om een bier te brouwen. Hoe moeilijk kan het zijn, toch? Koen Pijnenburg gaat op kleine schaal aan de slag met een aantal verschillende recepten en de hobby slaat om in een nieuwe passie. Henky Bier is geboren!
2020
Samen met Niels krijgt Henky ook een gezicht en wordt er een huisstijl ontwikkeld met een duidelijke lijn aan etiketten. De benodigde licenties worden aangevraagd en Henky bier wordt geregistreerd bij de Kamer van Koophandel. Nu is het tijd om het vaste assortiment te bepalen en een voorraad te gaan brouwen die aan het grote publiek kan worden geïntroduceerd.